광주 금남로 라멘 맛집, 쿠로시로 방문 후기 (토리파이탄)

광주 동구 금남로에 위치한 쿠로시로는 이미 라멘 애호가들 사이에서 유명한 곳입니다.
특히 대표 메뉴인 토리파이탄 라멘이 인기가 많아, 평일 오픈 시간에도 줄이 생기는 곳이죠ㅎㅎ
그 래 서!
평소 라멘 좋아하는 저도 직접 방문해보고 맛을 보고 왔어요

 

 

 

주소: 광주 동구 금남로 241-7

영업시간: 오전 11시 30분 오픈

 

평일 오전 오픈 시간에 맞춰 10분쯤 도착했을 때는 줄이 없었지만, 15분쯤 되니 손님들이 줄 서기 시작했어요

 

 

 

 

 

매장 분위기 & 주문 방식

 

내부는 전형적인 ‘ㄴ’자 형태의 바 좌석 구조로 되어 있으며,

조명이 살짝 어두운 편이라 분위기가 차분합니다.

입장 후 키오스크에서 주문을 하고, 직원 안내에 따라 순서대로 자리에 앉으면 돼요

좌석마다 갓절임, 후추, 고추기름이 준비되어 있어 취향껏 곁들여 먹을 수 있습니다!

(단, 초생강은 제공되지 않음ㅜㅜ)

 

내가 먹은 메뉴 "토리파이탄 라멘"

대표 메뉴인 토리파이탄 라멘을 주문했어요

 

• 국물 맛: 진하게 우려낸 닭 육수의 담백함과 부드러운 크리미한 질감이 특징입니다. 닭 특유의 깊은 맛이 느껴지면서도 느끼하지 않고 깔끔합니다.
• 면: 중간 굵기의 면으로 국물과 잘 어울리며, 식감이 탱탱해요
• 토핑: 부드럽게 익힌 차슈와 반숙 계란, 파가 어우러져 조화롭고 차슈는 두툼하면서도 고소한 풍미가 좋습니다. 어중간한 가게에서 차슈를 붉은 빛으로 내려다 닭내가 나는곳이 몇몇 있는데... 이곳은 그런거 없이 정말 부드럽고 맛있었어요!

 

특히 "면 추가(카에다마)"가 무료라서 0.5인분 또는 1인분을 선택해 더 즐길 수 있다는 점이 큰 장점입니다.

전 그래서 일부러 처음 먹을때 국물은 조금씩만 먹어 국물을 남겨 두었습니다.

 

 

• 기본 반찬으로 갓절임이 제공되는데, 라멘 국물의 느끼함을 잡아주어 궁합이 좋습니다.
• 옆자리에서 주문한 쇼유라멘도 보았는데, 생각보다 맛있어 보이더라구요. 그래도 이 날은 첫방문이라 대표메뉴를 먹어보고 싶어서 쇼유는 다음 기회에...

 

 

한가지 아쉬운점이 있다면

좌석의 의자가 나무 구조에 등받이가 없어 오래 앉아 있으면 허리에 조금 불편함이 있습니다. ㅠㅠ

인테리어로서는 나쁘지 않지만 좀더 편한 의자 였으면 좋았을거 같네요...

 

 

쿠로시로는 진하고 부드러운 닭 육수의 토리파이탄 라멘을 맛볼 수 있는 곳으로,
줄 서서 먹을 가치가 충분한 집이었습니다.
애초에 광주에 제대로된 라멘집이 별로 없기도 하고요...
무료 면 추가 시스템 덕분에 든든하게 즐길 수 있고,
다른 라멘 메뉴들도 기대되는 곳이라 다시 방문하고 싶네요