정자동 맛집, 고쿠텐 본점 장어 텐동 후기

(대략 4년전 방문 했을때 사진)

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과거 회상 겸 정자역 근처에 있는 고쿠텐 본점에 다녀온 이야기를 해볼까 합니다.

대략 4년 전에 방문했었는데, 지금이나마 기록용으로 남겨두려고요.

(사진은 당연히 옛날 사진...)

 

그때 저는 오픈 시간에 맞춰 가서 다행히 대기 없이 바로 들어갈 수 있었어요.

유명한 곳이라 요즘도 오픈런하지 않으면 기다려야 하는지는 잘 모르겠네요.

 

내부는 'ㄴ'자 모양의 테이블 바와 4개 정도의 일반 테이블로 되어 있었고, 약간 어두운 조명이라 아늑하고 차분한 분위기였죠. 주방이 오픈되어 있어서 조리하는 모습을 볼 수 있었는데, 튀김이 만들어지는 과정을 보는 재미도 있었답니다.

 

이전에는 기본 메뉴인 고쿠텐동을 먹어봤는데, 이때는 궁금했던 장어 텐동에 도전해 봤어요.

그릇 가득 올라간 큼직한 장어 튀김과 바삭한 새우튀김, 그리고 다양한 채소 튀김이 정말 먹음직스러웠어요. 튀김옷은 바삭하면서도 전혀 기름지지 않았고, 장어도 부드럽고 맛있었죠. 텐동의 핵심인 타레 소스도 튀김과 밥에 적절하게 스며들어 간이 딱 좋았어요.

기본으로 장국과 함께 무절임, 고추 절임이 나왔고, 혹시 필요하면 초생강도 따로 주셔서 좋았어요.

정말 음식 하나하나 훌륭해서 지루함 없이 먹었던거 같네요. (밥도 리필 가능)

 

최근 식당 정보를 보니 카츠동 메뉴도 새로 생긴 것 같던데 다음에 갈 일이 생기면 그것도 먹어보고 싶네요.

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